Dans une cantine, le bruit monte très vite : discussions, chaises, couverts, vaisselle…Résultat : une ambiance sonore fatigante pour les enfants comme pour le personnel, et une intelligibilité des voix  souvent dégradée (on doit parler plus fort pour se comprendre). Bonne nouvelle : l’acoustique des établissements scolaires est encadrée par la réglementation , notamment sur la réverbération , qui est l’un des principaux facteurs responsables de l’effet “cantine bruyante”. La